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傳承百年的米食靈魂
大橋頭的傳統糕米文化
從清晨的米苔目到節慶的米粽，這裡承載著台北最醇厚的土地記憶。
大橋頭延三商圈緊鄰淡水河，曾是米糧集散地。藝師們將純淨米糧化作美味，不論是Ｑ彈的米苔目或紅龜粿，每一口都是職人對傳統工法的不懈堅持，也讓此地獲得了「米食之鄉」的美譽。
核心產業：大橋頭摩托車中心
延三商圈不僅是米食的故鄉，更是北台灣著名的二手摩托車交易與維修培訓重鎮，傳承數十載的職人精神與工藝技術。
50+ 年
維修培訓經驗
100+ 家
專業交易店家
延三舊里 視覺紀實
探索延三在地指南
從傳統米食香氣到機械工藝的傳承，帶您深入大橋頭最具代表性的三個靈魂角落。
01
傳統米食糕點街
延平北路二段被譽為「糕點街」，這裡傳承了百年的米食工藝，從軟糯的米苔目到節慶必備的粽子，每一口都是老台北的味道。
02
機車修護訓練中心
這裡曾是台灣最重要的二手摩托車集散地，如今轉型為技藝傳承的中心，維持著商圈充滿活力的工業零件氛圍與工匠精神。
03
淡水河畔水岸景觀
臨近淡水河的地理優勢，讓商圈多了一份寧謐。傍晚時分，漫步河岸欣賞日落餘暉，感受商圈與自然共生的優雅氣息。
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